【SDGs】ゼミナールにおける地域コミュニティと連携した地域資源の発掘?発信
商学部 渡辺 達朗
ゼミナールのテーマとしてSDGs11、12、13、17を中心とした課題を掲げ、活動に取り組む。具体的には、神田キャンパス周辺の商店街および千代田区と連携して地域の店舗?イベントを取材し情報発信に取り組む一方で、ウィズ&アフターコロナ時代の地域と食のマーケティングをテーマに地域の飲食店のテイクアウトなど営業支援、フードシェアリングアプリによる食品ロス削減、食品産地応援のための消費地とのマッチングなどを実践している。2020年度前期は、上記取り組みはオンラインによって行なっている。
【取り組み主体】個人
【取り組み形態】授業(ゼミナール活動含む)
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